Tom Collins
Tohle
je napoj jahodoveho obdobi. Rodina Collincu ma na svedomi vice druhu michanych
napoju, ktere se od sebe lisi alkoholickym zakladem. V nasem pripade je to gin,
ale jindy vodka nebo konak, take calvados a dokonce i bily rum.
Tento napoj je vhodny pro podvecerni chvilku klidu, odporinku po celodennim
shonu. Do velke michaci sklenice vsypeme asi 4-5 kostek ledu. Posypeme kavovou
lzickou mouckoveho cukru, pridame stavu z prumerne velkeho citronu. Na to
nalijeme 4 cl ginu. Dolijeme sodovkou, ozdobime platkem citronu a krasnou jahodou.
Neni-li cas jahod, pripousti se i koktejlova tresnicka. Ale neni to "to
prave orechove".