Přírodní památka Jabloňka je tvořena strmými skalními stěnami tzv. "Černé skály" s převýšením 80 až 100 m. Část ostrohu byla v minulosti narušena lomem na křemence, druhá část, tvořená břidlicemi, má zachovaný původní reliéf. Lokalita je významným geologickým profilem ordovickými vrstvami z období prvohor (svrchní facie skaleckých křemenců dobrotivského souvrství ordoviku s 12 m mocnou břidličnou vložkou). Nejvyšší část je vyvinuta v podobě silně písčitých, poměrně pevných jílovců.

Na původní nenarušené skalní stěně rostou tařicová skalní společenstva (tařice skalní je brzy na jaře nápadná svými jasně žlutými květy), teplomilné trávníky a šířící se porosty teplomilných křovin. Vrcholové partie jsou porostlé teplomilnými křovinami a otevřeným společenstvem skalní stepi.

Jabloňka je významná i jako naleziště teplomilného hmyzu a hnízdiště drobných ptáků (např. budníčků, pěnic a dalších).