• » DOMŮ «
• » ČERSTVÉ HOUBY «
•   » čerstvé žampióny
•   » hnědé žampióny
•   » čerstvá hlíva ústřičná
• » ZPRACOVANÉ HOUBY «
•   » mléčně kvašené žampióny
•   » sladkokyselé žampióny
•   » žampióny party
•   » slané žampióny
•   » pálivé žampióny party v nálevu
•   » hlíva ústřičná ve sk nálevu
•   » topinková směs z žampiónů
•   » topinková směs z hlívy ústřičné
•   » směs na pizzu
•   » žampiónová směs s hlívou
•   » smažené žampióny ve sk nálevu
• » VYPĚSTUJTE SI DOMA «
• » RECEPTY A JÍDLA «
• » KONTAKTY «

Sladkokyselé žampióny

Jsou nakládané žampióny ve sladkokyselém nálevu příjemně okořeněné. Jsou pasterované ve skle s trvanlivostí 24 měsíců.

Užití je vhodné zejména do studené kuchyně na výrobu zeleninových salátů, do kyselých omáček a podobně.

Dodávají se celé ve třech velikostech nebo řezy ve třech jakostech:

• Velikost plodnice do Ø 3 cm. Klobouk uzavřený, bez žádných vad. Barva světle béžová.
• Velikost plodnice do Ø 4 cm. Klobouky do 50 % mírně otevřené. Barva světle béžová až světle hnědá.
• Velikost plodnice do Ø 5 cm. Klobouky do 90 % otevřené. Barva světle hnědá.

Velikost sklenic je ve čtyřech objemech: 720 ml, 1600 ml, 3700 ml